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特集 クッキングお徳情報
2019年10月15日(火)
最新TV速報
【クッキングお徳情報】
豆腐にも旬!風味豊かな“新物”を味わう
2月15日放送/テレ朝「グッド!モーニング」より

豆腐にも旬がある。
2月初旬頃から出始める豆腐は新物と呼ばれて風味が良い。
新物の豆腐は去年の11月に収穫された大豆を天日干しし、いい大豆だけを選別して作られる。


美と健康に!大人気“アーモンドミルク”
2月2日放送/NHK「おはよう日本」より

アーモンドミルクはヨーロッパなどでは昔からよく飲まれて親しまれているが最近、日本でも大人気。

アーモンドミルクは栄養価が高いのに低カロリー。
アーモンドはビタミンEや食物繊維が豊富。それを液体にしているので吸収率も良くなる。

管理栄養士・柴田真希のおすすめは「煮込みうどん」。
ポイントはビタミンAやCが含まれた食材とビタミンEのアーモンドミルクを合わせること。...
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餃子・目からウロコの「タレ」
2月1日放送/テレ朝「夜の巷を徘徊する」より

マツコデラックスが板橋区高島平にある餃子専門店へ。焼き餃子40個を注文!
店員さんや常連客に食べ方を聞くと、目からウロコのタレが…。
勧められのは「マスタード&一味唐辛子」。
店主が試しにマスタードをテーブルに置いてみたら評判が良かったとのこと。


「リンゴぼけてる」どこの方言?
1月31日放送/日テレ「スッキリ」より

リンゴがぼそぼそしていたり、味がぼやけていることを
方言で「リンゴがぼけてる」と言う。
長野ではこの方言が日常的に使われている。
その他、北海道や青森など1道15県でこの方言の使用が確認された。
特にリンゴの産地に多い。
広島では「レモンがぼけてる」のように、柑橘系の果物にも使用される。


洗い物革命!「はじく食器」
1月30日放送/TBS「ビビット」より

巨大ホームセンター「カインズ」にはオリジナル商品が1万点以上ある。
カインズスタッフが絶対に買っちゃうオススメ商品の1つが、
洗い物が楽になる、はじく食器「HAJIKUシリーズ」。
特殊な撥水加工がされていて汚れがつきにくい。
ケチャップもご飯粒もサッと落ちる。
カインズ史上最高の料理アイテムと言われ、累計販売数55万個を突破。
全部で80種類ある。


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