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特集 クッキングお徳情報
2018年08月21日(火)
最新TV速報
【クッキングお徳情報】
大人の夏にぴったり!ウイスキーかき氷
7月24日放送/NHK「ごごナマおしゃべり日和」より

ウイスキーかき氷のレシピは超簡単
市販のかき氷用のレモンシロップとウイスキーを1:1で混ぜ合わせ氷にかけるだけ。
レモンスライスを添えると可愛らしい。

熱中症予防の常識チェック・水分補給に効果的なのは…麦茶
7月21日放送/TBS「サタデープラス」

熱中症対策で水分補給に効果的なのは「麦茶」。

健康栄養支援センター・管理栄養士・池上淳子によると緑茶、紅茶はカフェインの利尿作用で排出量が多く脱水症状を起こす恐れも。

麦茶はノンカフェインなので利尿作用がなく年齢、時間帯問わず安心して飲むことができる。

黄金比“自分で作れる経口補水液”
7月20日放送/テレ朝「羽鳥慎一モーニングショー」より

脱水しないための「経口補水液」は簡単に自分で作ることができる。

その黄金比は、
水500ml+塩1.5g+砂糖15g。

普段は水で十分だが、緊急で体に水を吸収させたい時は経口補水液を飲む。
レモン汁を加えると飲みやすくなる。
塩はミネラルを含むもの、砂糖は黒糖を使うとさらに良い。

就寝2時間前までの食事・研究チーム「がんのリスク減らす」
7月19日放送/BS1「キャッチ!世界のトップニュース」より

夜食事をしてから2時間以上経ってから睡眠に入ることで乳がんと前立腺がんになるリスクを低くできるとする研究結果をスペインの研究チームが発表した。
研究チームは「健康のためには早めの夕食の他、体内時計の働きに合わせた規則正しい生活が大切」と強調している。

早ければ来春・欧州ワインの関税がゼロに
7月18日放送/BSジャパン「日経モーニングプラス」より

安倍首相とEUのトゥスク大統領とユンケル欧州委員長はきのう、日本とEUのEPA経済連携協定に署名した。

協定が発効すると、フランス、イタリア、スペインなどのワインにかかっている関税が即時ゼロになる。現行の関税は15%。

日本では現在チリ産ワインが人気だが、これは2007年に関税を撤廃したことが大きかった。

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