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2024年04月23日(火)
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【いま経済は】
［脱炭素社会実現へ・世界初「水素」で調理するレストラン］ (2件/週)
03/26 23:53 フジテレビ 【ＦＮＮ Ｌｉｖｅ Ｎｅｗｓ α】
世界に先駆けて来月オープンする「水素焼ｉｃＨｉ」（東京・港区）では水素を燃やす専用機器で二酸化炭素を出さずに調理する。
水素は燃焼温度が高い上に匂いがなく、燃えると酸素と結びつき水分を作る。 03/26 11:55 テレビ朝日 【大下容子ワイド！スクランブル】
脱炭素社会を実現する鍵とされる水素で調理する初めてのレストランが世界に先駆けて公開された。
レストランでは調理の時にＣＯ２などを排出しない水素コンロを使う。 |
