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ベンチャーが挑む「食革命」完全・栄養パスタが登場] (2件/週)

11/15 06:39 テレビ東京 【Newsモーニング・サテライト】
東京・世田谷区に住む夫婦、忙しい時に食べているパスタはベースパスタ、湯で時間は2分、付いているソースをかけるだけ。
食感はモチモチで小麦の味がする。
これ一食食べるだけで栄養素が全てとれるという。
厚労省が定めた31の栄養素が全て配合された完全栄養食。
開発したのはベンチャー「ベースフード」(東京・目黒区)。
橋本社長は元DeNA出身で去年4月に起業した。
製造しているのは小林生麺(岐阜市)。
ネット通販が中心だがペペロッソ(東京・世田谷区)など飲食店にもベースパスタを卸している。
先月、ベースフードはベンチャーキャピタルから1億円を調達、来年米国進出する。
来年大手コンビニで発売予定。
小林俊夫社長、今井和正総料理長のコメント。

11/15 06:39 BSジャパン 【Newsモーニング・サテライト】
東京・世田谷区に住む夫婦、忙しい時に食べているパスタはベースパスタ、湯で時間は2分、付いているソースをかけるだけ。
食感はモチモチで小麦の味がする。
これ一食食べるだけで栄養素が全てとれるという。
厚労省が定めた31の栄養素が全て配合された完全栄養食。
開発したのはベンチャー「ベースフード」(東京・目黒区)。
橋本社長は元DeNA出身で去年4月に起業した。
製造しているのは小林生麺(岐阜市)。
ネット通販が中心だがペペロッソ(東京・世田谷区)など飲食店にもベースパスタを卸している。
先月、ベースフードはベンチャーキャピタルから1億円を調達、来年米国進出する。
来年大手コンビニで発売予定。
小林俊夫社長、今井和正総料理長のコメント。

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