テレビプレス
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【暮らし・生活】
ラーメングランプリ・舞台裏・香り&うまみ] (2件/週)

12/07 18:40 日本テレビ 【news every.】
大阪市で創作ラーメンを競うワールドラーメングランプリが開催された。
スープの取り方について、大重食堂・オーナー・大重洋平は「真空状態で煮出すので香りがひきたつ」と話す。
審査員・竹田英人は「一番うまい」と話す。

12/07 18:39 日本テレビ 【news every.】
大阪市で創作ラーメンを競うワールドラーメングランプリが開催された。
アクシデントのあったRamenおこじょ・店主・佐藤直人は「ぎりぎり」と話す。
審査員・中野正博は「のどぐろの焼いた香りがおいしい」と話す。

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