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【いま海外は】
バスク地方の村でバスク豚の飼育] (1件/週)

11/22 07:08 BS1 【ワールドニュース】
ピレネー山脈のただなか、フランスのバスク地方の渓谷の村、アルリュードはある一人の男性の取り組みが発端となり豊かになった。
豚肉製品職人であったこの男性は原種に近い品種のバスク豚の飼育を再開、今では彼が作るハムをはじめとする豚肉製品は世界中で飛ぶように売れている。
栗、どんぐりに言及。

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