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【食と健康】
幻の食材] (2件/週)

10/15 09:25 NHK総合・東京 【あさイチ】
福岡・筑前町「筑前町ファーマーズマーケットみなみの里」(西鉄「筑紫駅」から車で約20分)から生中継。
10日間限定!幻の黒枝豆を紹介。
黒枝豆が成熟すると黒大豆になる。
黒大豆はクロダマルといって九州で開発された新品種。
一般的な黒大豆と比べると甘みがあって大粒、ポリフェノールが豊富に含まれているのでアンチエイジング効果がある。
蒸し黒枝豆、黒枝豆のプリン、黒枝豆のシェイクを紹介。
筑前町食の都ちくぜんマスコットキャラクター・ちくちゃんの映像。
トマト、牛乳、アイスに言及。
■明日は福岡県大川市「い草でおしゃれなインテリア」。

10/15 09:04 TBSテレビ 【ビビット】
“お菓子大好き芸人”ニッチェ・江上敬子&江藤くみこが、ポテトチップスとプリッツ、キットカット、ハイチュウ、ガリガリ君を調査。
キットカットは英国で誕生し今年で日本上陸45周年。
ネスレ日本マーケティング部・村田香織が案内。
中田英寿と富山・桝田酒造のコラボの「キットカットミニ日本酒満寿泉」を紹介。
キットカットは350種類以上、今月末には「幻のみそ風味」も発売される。
“世界総選挙”食べたい味ナンバー1が11月に発売される。
キットカットショコラトリー銀座本店を取材。
カルビー・じゃがりこ、カルビー・ポテトチップス、FUJIYA、MORINAGA・ハイチュウ、グリコ・プリッツ、東急ストア中目黒本店の映像。
ナレーター:水野真裕美アナ。

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