梅雨空で売れ行き好調・プロも使う除菌グッズ

７月１０日放送/テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」より

アルコールスプレー「パストリーゼ７７」が売れている。
作っているのは来年創業５０年を迎えるドーバー酒造。
国内で製造しているリキュールの約半分を手掛けていて、
アルコールスプレーには酒造メーカーならではのこだわりがある。
サトウキビから作られたアルコールを使っているため、
食品に直接吹きかけ変色やカビなどを防止する事ができ、
歯ブラシの消毒にも使える。...

７月１０日放送/テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」より

アルコールスプレー「パストリーゼ７７」が売れている。
作っているのは来年創業５０年を迎えるドーバー酒造。
国内で製造しているリキュールの約半分を手掛けていて、
アルコールスプレーには酒造メーカーならではのこだわりがある。
サトウキビから作られたアルコールを使っているため、
食品に直接吹きかけ変色やカビなどを防止する事ができ、
歯ブラシの消毒にも使える。
食品以外にも拭き掃除や防臭など様々なシーンで使える事から
ＳＮＳでも口コミが広がり、毎年売上が増加している。

アレンジ料理も登場！そばの知られざる効果

７月９日放送/テレビ東京「ＮＩＫＫＥＩ　ＳＴＹＬＥ　ＯＮ　ＴＶ」より

栄養豊富で体に良いとされるそばには美肌効果もある。
そばに含まれるルチンがビタミンＣの吸収を良くしシミ、シワ、たるみの予防に繋がる。
ＢＷ　ＣＡＦＥ（東京新宿区）では、
「ＳＯＢＡ　ＢＯＷＬ・蒸し鶏のハニーマスタードドレッシング」、
「おぼろ豆腐の冷たい蕎麦」など、そばを食べやすくアレンジしている。
店長のおすすめの食べ方はガレット。...

７月９日放送/テレビ東京「ＮＩＫＫＥＩ　ＳＴＹＬＥ　ＯＮ　ＴＶ」より

栄養豊富で体に良いとされるそばには美肌効果もある。
そばに含まれるルチンがビタミンＣの吸収を良くしシミ、シワ、たるみの予防に繋がる。
ＢＷ　ＣＡＦＥ（東京新宿区）では、
「ＳＯＢＡ　ＢＯＷＬ・蒸し鶏のハニーマスタードドレッシング」、
「おぼろ豆腐の冷たい蕎麦」など、そばを食べやすくアレンジしている。
店長のおすすめの食べ方はガレット。
ガレットはフランスの郷土料理でそば粉を使ったクレープ。
最近ではミックス粉が市販されている。

家焼肉を美味しくする秘伝の下味

半夏生でタコ振る舞い

７月２日放送/テレビ大阪「やさしいニュース１」より

７月２日は夏至から数えて１１日目の「半夏生（はんげしょう）」。
暑い夏を乗り切るために関西人が愛してやまない食材が「タコ」。
タコに含まれるタウリンや亜鉛は疲労回復に効果があると言われ、
関西ではこの時期タコが食べられる。
明石市はマダコ漁獲量が全国一。
市内の小学校ではタコに親しんでもらうため、つかみ取りが行われた。
給食はタコ入りカレー。...

７月２日放送/テレビ大阪「やさしいニュース１」より

７月２日は夏至から数えて１１日目の「半夏生（はんげしょう）」。
暑い夏を乗り切るために関西人が愛してやまない食材が「タコ」。
タコに含まれるタウリンや亜鉛は疲労回復に効果があると言われ、
関西ではこの時期タコが食べられる。
明石市はマダコ漁獲量が全国一。
市内の小学校ではタコに親しんでもらうため、つかみ取りが行われた。
給食はタコ入りカレー。
明石駅前では３００人分のタコの天ぷらが無料で振る舞われ、
大阪の阪神百貨店でも先着５０人に明石産のタコの刺身が振る舞われた。

オススメの朝の食習慣・朝に食べると「よい食材」とは？

７月１日放送/テレ朝「大下容子ワイド！スクランブル」

起きてすぐはコーヒーではなくお湯を飲むとよい。
コンビニに寄る場合には、パンではなく「ゆで卵２個」と「無調整豆乳」、スナックコーナーで「クルミ」を選ぶ。
これによってカフェインのように胃腸に刺激を与えずに水分で内臓を温め胃腸の働きと体内リズムを整えることができる。
ゆで卵、豆乳、クルミの共通点はセロトニンの材料であるアミノ酸「トリプトファン」を含むこと。...

７月１日放送/テレ朝「大下容子ワイド！スクランブル」

起きてすぐはコーヒーではなくお湯を飲むとよい。
コンビニに寄る場合には、パンではなく「ゆで卵２個」と「無調整豆乳」、スナックコーナーで「クルミ」を選ぶ。
これによってカフェインのように胃腸に刺激を与えずに水分で内臓を温め胃腸の働きと体内リズムを整えることができる。
ゆで卵、豆乳、クルミの共通点はセロトニンの材料であるアミノ酸「トリプトファン」を含むこと。
セロトニンは日中の感情のコントロールにも役立つ。
この食事の組み合わせは脳の材料となるタンパク質、脳の働きのために良い油、胃腸の働きを整える食物繊維をバランスよく栄養を摂取することができ自律神経を整えるために役立つ。
結果的に「心」の強化につながる。

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