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2024年05月08日(水)
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【Globali】
 

サルモネラ菌汚染された仏企業の粉ミルク、83ヶ国に影響(2018/01/15)

『BBC』『インディペンデント』『AFP』など欧州を中心とする各メディアは、フランスの乳製品企業大手のラクタリスが製造した粉ミルクがサルモネラ菌に汚染されており、これまでに83ヶ国で1200万箱が回収された問題について報じている。

問題の製品は昨年12月、フランス国内で35名の子供が体の不調を訴えたことで明らかになり、リコールされていた。同製品はフランス北西部クラオンにある工場で製造されており、工場内でサルモネラ菌が検出された。ラクタリスは昨年8月と11月に独自の検査を行っており、その時点でサルモネラ菌を検出していたが問題を隠蔽していたとみられている。また同国の検査員が9月上旬に検査した際には工場のサルモネラ菌を検出することができず、問題なしとする証明書を与えていたことも発覚し、問題がさらに深刻化している。...
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