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メニュー最新TV情報を読む JCCツイッター JCC Youtube JCC instagram	最新TV速報＜＞ツイート AITV AIメタデータは登録商標　 JCC株式会社【クッキングお徳情報】一斉休校・お昼ご飯をつくらないといけない人が急増３月１１日放送/日本テレビ「ＺＩＰ！」より全国で続く一斉休校の措置の影響で、お昼ご飯をつくらないといけない親が急増している。そこで、料理のレシピを動画で配信する会社「クラシル」では、先月末から新しいサービス「お助けランチ」を開始。 “時短レシピ”の動画をまとめたサイトを立ち上げた。きのう撮影していたのは、フライパンを使わない“キムチチャーハンの時短料理”。キムチとネギを刻み、ご飯に卵などを入れてレンジでチンし、盛り付ければあっという間に完成。... 全部読む３月１１日放送/日本テレビ「ＺＩＰ！」より全国で続く一斉休校の措置の影響で、お昼ご飯をつくらないといけない親が急増している。そこで、料理のレシピを動画で配信する会社「クラシル」では、先月末から新しいサービス「お助けランチ」を開始。 “時短レシピ”の動画をまとめたサイトを立ち上げた。きのう撮影していたのは、フライパンを使わない“キムチチャーハンの時短料理”。キムチとネギを刻み、ご飯に卵などを入れてレンジでチンし、盛り付ければあっという間に完成。ボールに具材を入れるだけの簡単レシピはフライパンを使わないので、洗う手間も省ける。企画を発案したのは、休校中の子供がいる社員。閉じる「たけのこ」のあく抜きに大根おろし３月１０日放送/ＮＨＫ「あさイチ」よりたけのこを下茹でする際に、米ぬかの他に大根おろしを加えるとよい。甘味と旨味を加えてくれる。水２リットルに対し、米ぬか５０グラム、大根おろし３００グラムが目安。なぜ大根おろしが良いのかは、化学的にはわかっていない。琵琶湖でとれる「氷魚」は何の魚の稚魚？３月６日放送/日本テレビ「ＺＩＰ！」より滋賀県の名産品「氷魚」は琵琶湖で獲れる鮎の稚魚。稚魚は約５～６か月で塩焼きサイズにまで育つ。「氷魚の釜揚げ」は、ご飯に乗せポン酢をかけていただくのがオススメ。ラーメンなどの具「かやく」の名前の由来は？（3月5日）３月５日放送/テレビ朝日「グッド！モーニング」よりラーメンなどの具をさす「かやく」の名前の由来は「加薬」。「かやく」という言葉を「具材」の意味で使うのは関西地方独特の言葉。関西では「五目ごはん」のことを「かやくごはん」と言う。ただし「かやく」という言葉そのものは、室町末期頃の文献『虎明本狂言』に「ちんひ・かんざう、色々のかやくを取りかへ取りかへすり塗りたれど」のように使われている。... 全部読む３月５日放送/テレビ朝日「グッド！モーニング」よりラーメンなどの具をさす「かやく」の名前の由来は「加薬」。「かやく」という言葉を「具材」の意味で使うのは関西地方独特の言葉。関西では「五目ごはん」のことを「かやくごはん」と言う。ただし「かやく」という言葉そのものは、室町末期頃の文献『虎明本狂言』に「ちんひ・かんざう、色々のかやくを取りかへ取りかへすり塗りたれど」のように使われている。ちんひとは陳皮、かんざうは甘草のことで、今でも漢方で使う生薬。「かやく」は漢字だと「加薬」と書いて、本来は補助的な薬を加えることや、加える薬そのものを指す言葉だった。閉じる未成線利用のワインセラー３月４日放送/ＢＳテレ東「空から日本を見てみよう＋」より「浜松ワインセラー」は、静岡県浜松市の天竜二俣駅と中部天竜駅を結ぶ予定だった未成線「天竜佐久間線」を利用したワインの貯蔵庫。天竜佐久間線のために掘られたトンネルを利用してワインセラーが作られた。温度は１５度～１８度、湿度が７０～８５％で、天然の貯蔵庫として条件は最高とのこと。過去の記事 1 ... 110 111 112 . 120 130 140 . 223 「クッキングお徳情報」内の検索 ▲画面のトップへ	ランキング注目パーソンシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズシーズンズフォト隅田川シーズンズ最新のＴＶ情報全ｼﾞｬﾝﾙｴﾝﾀﾒｽﾎﾟｰﾂ社会政治経済ＣＭ災害 ▲画面のトップへ人気ランキング ▲画面のトップへ注目パーソン全ｼﾞｬﾝﾙｴﾝﾀﾒ芸術政治/経済/社会ｽﾎﾟｰﾂ ▲画面のトップへ

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【クッキングお徳情報】

一斉休校・お昼ご飯をつくらないといけない人が急増

３月１１日放送/日本テレビ「ＺＩＰ！」より

全国で続く一斉休校の措置の影響で、お昼ご飯をつくらないといけない親が急増している。
そこで、料理のレシピを動画で配信する会社「クラシル」では、先月末から新しいサービス「お助けランチ」を開始。
“時短レシピ”の動画をまとめたサイトを立ち上げた。
きのう撮影していたのは、フライパンを使わない“キムチチャーハンの時短料理”。
キムチとネギを刻み、ご飯に卵などを入れてレンジでチンし、盛り付ければあっという間に完成。...

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「たけのこ」のあく抜きに大根おろし

３月１０日放送/ＮＨＫ「あさイチ」より

たけのこを下茹でする際に、米ぬかの他に大根おろしを加えるとよい。
甘味と旨味を加えてくれる。
水２リットルに対し、米ぬか５０グラム、大根おろし３００グラムが目安。
なぜ大根おろしが良いのかは、化学的にはわかっていない。

琵琶湖でとれる「氷魚」は何の魚の稚魚？

３月６日放送/日本テレビ「ＺＩＰ！」より

滋賀県の名産品「氷魚」は琵琶湖で獲れる鮎の稚魚。
稚魚は約５～６か月で塩焼きサイズにまで育つ。
「氷魚の釜揚げ」は、ご飯に乗せポン酢をかけていただくのがオススメ。

ラーメンなどの具「かやく」の名前の由来は？（3月5日）

３月５日放送/テレビ朝日「グッド！モーニング」より

ラーメンなどの具をさす「かやく」の名前の由来は「加薬」。
「かやく」という言葉を「具材」の意味で使うのは関西地方独特の言葉。
関西では「五目ごはん」のことを「かやくごはん」と言う。
ただし「かやく」という言葉そのものは、室町末期頃の文献『虎明本狂言』に
「ちんひ・かんざう、色々のかやくを取りかへ取りかへすり塗りたれど」のように使われている。...

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未成線利用のワインセラー

３月４日放送/ＢＳテレ東「空から日本を見てみよう＋」より

「浜松ワインセラー」は、静岡県浜松市の天竜二俣駅と中部天竜駅を結ぶ予定だった未成線「天竜佐久間線」を利用したワインの貯蔵庫。
天竜佐久間線のために掘られたトンネルを利用してワインセラーが作られた。
温度は１５度～１８度、湿度が７０～８５％で、
天然の貯蔵庫として条件は最高とのこと。

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