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８月７日放送/日テレ「ＺＩＰ！」より

外食産業でゴーストレストランが注目されている。
ゴーストレストランとは、看板を出さずにネットからのデリバリー注文に特化した店のこと。
店内は厨房があるだけで客席がないため、来店する客もいない。
ゴーストレストランには大手外食チェーンも続々と参入。
東京・六本木のゴーストレストランではベトナム料理、台湾火鍋、ハワイアン料理、ミラノ風ピッツァなど４つの店を１カ所の厨房で展開。
タブレットに注文が入ると調理し、宅配代行業者が届ける。
エリア、季節によりニーズに合ったジャンルの専門店に臨機応変に変えることができるうえ、厨房のみあればいいので、人件費や家賃も安く、開店資金を抑えられるなどのメリットがある。

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８月４日放送/テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」より

農林水産省は飲食店の休業などで需要が落ちこんでいる国産の肉や野菜などの販売を促進するプロジェクト名を「＃元気いただきますプロジェクト」とした。きょう開設された特設サイトでは、野菜や肉、魚などを送料無料で購入できるほか、生産者の声などを紹介している。
プロジェクトのイメージキャラクターには女優の広瀬すずさんを起用した。

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８月３日放送/テレビ朝日「大下容子ワイド！スクランブル」より

有料道路の課金支払いに使われるＥＴＣを外食チェーンのドライブスルーでキャッシュレス決済に利用する実証実験が始まった。
ドライブスルーで客が注文した金額を店の外に設置されたアンテナで認識し、ＥＴＣで支払いが行われる仕組み。
有料道路の支払いに使われるＥＴＣは普及率が９２．８％で、キャッシュレスの機会が広がるほか人との接触削減につながる。
実験にはＮＥＸＣＯ中日本とＫＦＣ・ケンタッキーフライドチキンなど４社が参加する。

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７月３１日放送/日テレ「Ｏｈａ！４」より

北海道・札幌から東京・表参道に進出した「イニシャル表参道」は、
「シメパフェ」専門店。
札幌ではお酒を飲んだ後、シメにパフェを食べる文化があり、専門店が多くある。
「イニシャル表参道」では、翌日の朝ごはん用に「フルーツサンド」も販売している。

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７月３０日放送/ＴＢＳ「グッとラック！」より

東京・銀座にある沖縄のアンテナショップ「銀座わしたショップ本店」は、都内にいながら旅行気分が味わえる。
店内には海ぶどうやサーターアンダギーなど、沖縄の名産品がいっぱい。
できたて熱々の沖縄料理が楽しめるフードコーナーも人気。
中でも一番人気が「もずくの天ぷら」。
他にも東京ではなかなか買えないブルーシールアイスクリームや、貴重な沖縄産のお米なども購入可能。
食べ物だけでなく、沖縄の伝統的な弦楽器「三線」や数多くの小物もずらりと並んでいる。

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